ART MALT BIO est une malterie artisanale, bio et locale, installée à Vernoux en Vivarais (Ardèche). Elle incarne un tout nouveau projet de filière « du champs à la choppe ». Son équipe de direction, @Bernard CHEYNEL, @Bernard COUEDEL et @Robin LEBERRE, a fait appel à OBERA afin de mettre en place les mesures de réduction de l’empoussièrement lors de la manipulation de l’orge.

Le groupe de dépoussiérage, installé en une journée, avec 5 points de captation entre l’ensacheuse et la dégermeuse, réduit ainsi drastiquement les risques respiratoires que présentent les fines poussières d’orge, limitant ainsi leur concentration dans l’air ambiant, donc les risques pour la santé de tous les collaborateurs d’ART MALT BIO.